Culture

Masakan Jepang Khas Musim Gugur 秋 (aki)

Minasan sekarang udah mulai masuk musim gugur di Jepang. Menu makanan dan bahan makanan di supermarket mulai berganti. Gimana kalau kita kenalan yuk sama makanan ala musim gugur.

  • サンマの塩焼き (Sanma no shioyaki) = Ikan sanma (sauri pasifik) yang dibakar pakai garam
  • 新米 (Shinmai) = Nasi baru
  • 焼き芋 (Yakiimo) = Ubi jalar panggang
  • 栗ご飯 (Kuri Gohan) = Nasi Kastanye
  • 焼きナス (Yaki Nasu) = Terong Panggang
  • かぼちゃの煮つけ (Kabocha no nitsuke) = Labu rebus
  • 鮭の塩焼き (Sake no shioyaki) = salmon yang dibakar
  • サツマイモの天ぷら (Satsumaimo no tenpura) = Tempura ubi jalar
  • きのこご飯 (Kinoko gohan) = Nasi jamur
  • かぼちゃの天ぷら (Kabocha no tenpura) = Tempura labu
  • 焼き芋 (yaki imo) = ubi bakar

Jadi lapar gak minasan? haha. Semoga artikel ini nambah pengetahuan minasan yaaa. Sampai jumpa di artikel selanjutnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *