Berbagai Jenis Masakan dalam Bahasa Jepang

• 茹で物 yudemono = masakan yang direbus tanpa bumbu

• 煮物 nimono = masakan yang direbus dengan api kecil bersama bumbu sampai menyerap

• 焼き物 yakimono = masakan yang dipanggang
• 揚げ物 agemono = masakan yang digoreng (gorengan)
• 炒め物 itamemono = masakan tumis
• 蒸し物 mushimono = masakan yang dikukus
• 和え物 aemono = bahan matang atau mentah yang dicampur dengan bumbu

• 焙煎 baisen = panggang (roasting kopi)
• 燻製 kunsei = makanan yang diasapi
• 冷凍 reitou = makanan yang dibekukan
• 盛り付け moritsuke = masakan yang ditata

Ada masakan kesukaan kalian gak diatas?