Masakan Jepang Khas Musim Gugur 秋 (aki)

Minasan sekarang udah mulai masuk musim gugur di Jepang. Menu makanan dan bahan makanan di supermarket mulai berganti. Gimana kalau kita kenalan yuk sama makanan ala musim gugur.

• サンマの塩焼き (Sanma no shioyaki) = Ikan sanma (sauri pasifik) yang dibakar pakai garam

• 新米 (Shinmai) = Nasi baru

• 焼き芋 (Yakiimo) = Ubi jalar panggang

• 栗ご飯 (Kuri Gohan) = Nasi Kastanye

• 焼きナス (Yaki Nasu) = Terong Panggang

• かぼちゃの煮つけ (Kabocha no nitsuke) = Labu rebus

• 鮭の塩焼き (Sake no shioyaki) = salmon yang dibakar

• サツマイモの天ぷら (Satsumaimo no tenpura) = Tempura ubi jalar

• きのこご飯 (Kinoko gohan) = Nasi jamur

• かぼちゃの天ぷら (Kabocha no tenpura) = Tempura labu

• 焼き芋 (yaki imo) = ubi bakar

Jadi lapar gak minasan? haha. Semoga artikel ini nambah pengetahuan minasan yaaa. Sampai jumpa di artikel selanjutnya.