Berkenalan dengan Alam: Kosakata Buah, Umbi, dan Sayuran dalam Bahasa Jepang

Konnichiwa, minasan! Mempelajari kosakata dalam bahasa Jepang yang berkaitan dengan buah, umbi, dan sayuran sangat penting, terutama jika minnasan ingin berkomunikasi dalam situasi sehari-hari seperti saat berbelanja atau memasak.

Pada artikel ini, kita akan menjelajahi nama-nama buah, umbi, dan sayuran dalam bahasa Jepang, serta contoh kalimat dan tabel kosakata yang akan membantu memperkaya pengetahuan minnasan.

Penjelasan Buah, Umbi, dan Sayuran

Dalam bahasa Jepang, buah disebut “果物” (kudamono), umbi dikenal sebagai “芋” (imo), dan sayuran disebut “野菜” (yasai). Kosakata ini sering digunakan dalam berbagai konteks, baik itu di pasar, restoran, atau bahkan dalam percakapan sehari-hari. Mengetahui cara menyebut berbagai jenis buah, umbi, dan sayuran akan mempermudah　minasan dalam berinteraksi dengan orang Jepang.

Penjelasan Buah

• りんご (Ringo) – Apel

Apel adalah salah satu buah yang paling populer di Jepang. Kata “りんご” berasal dari bahasa Jepang dan secara umum digunakan di seluruh negeri. Apel sering dijual dalam bentuk potongan di pasar, atau digunakan dalam berbagai makanan penutup seperti pai apel.

•  バナナ (Banana) – Pisang

Kata “バナナ” diadopsi dari bahasa Inggris “banana.” Pisang adalah buah tropis yang umum dijumpai di Jepang, meskipun biasanya diimpor dari negara lain. Pisang sering dimakan langsung atau digunakan dalam berbagai jenis makanan seperti smoothies dan pancake.

•   ぶどう (Budou) – Anggur

Anggur disebut “ぶどう” dalam bahasa Jepang. Buah ini sering dinikmati sebagai camilan atau dijadikan bahan dasar untuk membuat wine (anggur fermentasi). Ada berbagai jenis anggur yang tumbuh di Jepang, termasuk anggur merah dan hijau.

• みかん (Mikan) – Jeruk

“みかん” adalah kata untuk jeruk mandarin dalam bahasa Jepang, yang sangat populer selama musim dingin. Jeruk mandarin Jepang biasanya lebih kecil dan manis dibandingkan dengan jeruk lainnya. Mikan sering dimakan segar atau digunakan  

• いちご (Ichigo) – Stroberi

Stroberi dalam bahasa Jepang disebut “いちご.” Stroberi Jepang terkenal karena ukurannya yang besar dan rasanya yang manis. Buah ini sering digunakan dalam berbagai jenis makanan penutup seperti kue stroberi dan parfait.

•  スイカ (Suika) – Semangka

Semangka disebut “スイカ” dalam bahasa Jepang. Buah ini sangat populer selama musim panas dan sering dinikmati sebagai camilan yang menyegarkan. Di Jepang, ada tradisi unik yang disebut “Suikawari,” di mana seseorang memecahkan semangka   

• メロン (Meron) – Melon

Melon, atau “メロン,” adalah buah yang dianggap mewah di Jepang, terutama jenis melon yang dibudidayakan dengan sangat hati-hati dan dijual dengan harga tinggi. Melon sering diberikan sebagai hadiah dalam budaya Jepang dan dikenal karena dagingnya yang lembut dan manis.

• パイナップル (Painappuru) – Nanas

Kata “パイナップル” juga diadopsi dari bahasa Inggris “pineapple.” Nanas adalah buah tropis yang juga populer di Jepang, baik dimakan segar, dijadikan jus, atau digunakan sebagai bahan dalam hidangan seperti kari dan pizza.

• もも (Momo) – Persik

Persik disebut “もも” dalam bahasa Jepang. Buah ini sangat populer, terutama selama musim panas, dan terkenal dengan daging buahnya yang lembut serta rasanya yang manis. Persik Jepang sering disajikan sebagai makanan penutup atau dimakan langsung.

• キウイ (Kiui) – Kiwi

Kiwi, atau “キウイ,” adalah buah kecil yang mengandung banyak vitamin C. Di Jepang, kiwi biasanya dimakan segar atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam salad buah dan makanan penutup lainnya.

Penjelasan Umbi

Umbi adalah salah satu bahan makanan pokok yang penting dalam masakan Jepang, dan dalam bahasa Jepang, umbi disebut “芋” (imo). Ada berbagai jenis umbi yang digunakan dalam masakan Jepang, masing-masing dengan karakteristik dan kegunaan yang unik. Berikut adalah penjelasan tentang beberapa jenis umbi dalam bahasa Jepang:

• じゃがいも (Jagaimo) – Kentang

Kentang atau “じゃがいも” adalah salah satu umbi yang paling umum digunakan dalam masakan Jepang. Kentang sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti kari Jepang (カレー), korokke (コロッケ, kroket), dan nikujaga (肉じゃが), yang merupakan hidangan daging dan kentang yang dimasak dengan kecap dan gula. Kentang juga menjadi bahan utama dalam masakan populer seperti kentang goreng.

• さつまいも (Satsumaimo) – Ubi Jalar

Ubi jalar disebut “さつまいも” dalam bahasa Jepang. Ubi ini memiliki kulit berwarna ungu dan daging yang manis, sering digunakan dalam hidangan manis seperti kue dan pai. Ubi jalar juga bisa dipanggang atau direbus sebagai camilan sehat. Di Jepang, ubi jalar panggang yang disebut “yakiimo” (焼き芋) sangat populer, terutama selama musim gugur dan musim dingin.

• だいこん (Daikon) – Lobak Putih

Lobak putih atau “だいこん” adalah jenis umbi yang sangat penting dalam masakan Jepang. Daikon memiliki tekstur yang renyah dan sering digunakan dalam hidangan seperti oden (おでん), sup miso, dan sebagai pelengkap untuk berbagai hidangan. Daikon juga sering diparut dan digunakan sebagai topping untuk hidangan seperti tempura atau ikan panggang.

• れんこん (Renkon) – Akar Teratai

Akar teratai disebut “れんこん” dalam bahasa Jepang. Renkon memiliki bentuk unik dengan lubang-lubang kecil di dalamnya, dan biasanya digunakan dalam masakan yang digoreng atau ditumis. Akar teratai memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang ringan, menjadikannya bahan yang populer dalam masakan seperti renkon no kimpira (れんこんのきんぴら), yang merupakan hidangan tumis manis dan gurih.

• たけのこ (Takenoko) – Rebung

Rebung disebut “たけのこ” dalam bahasa Jepang. Umbi ini adalah tunas muda dari bambu, dan sangat populer dalam masakan Jepang, terutama selama musim semi ketika rebung segar tersedia. Takenoko sering digunakan dalam hidangan seperti takenoko gohan (たけのこごはん), nasi yang dimasak dengan potongan rebung, atau dalam sup dan tumisan.

• さといも (Satoimo) – Taro

Taro atau “さといも” adalah jenis umbi lain yang digunakan dalam masakan Jepang. Umbi ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit lengket ketika dimasak, dan sering digunakan dalam hidangan seperti nishime (煮しめ), hidangan rebus yang terdiri dari berbagai sayuran dan umbi. Satoimo juga digunakan dalam sup dan kari.

• やまいも (Yamaimo) – Ubi Gunung

Ubi gunung disebut “やまいも” dalam bahasa Jepang. Yamaimo sering diparut untuk menghasilkan tekstur lengket yang unik dan digunakan dalam hidangan seperti tororo (とろろ), yang sering disajikan di atas nasi atau soba. Umbi ini juga dapat dimakan mentah atau dimasak, tergantung pada hidangannya.

• こんにゃくいも (Konnyaku Imo) – Ubi Konnyaku

Ubi konnyaku atau “こんにゃくいも” digunakan untuk membuat konnyaku, sejenis makanan kenyal yang sering ditemukan dalam oden (おでん) atau hidangan nabemono (鍋物). Konnyaku rendah kalori dan sering dianggap sebagai makanan diet di Jepang.

Penjelasan Sayuran

Sayuran memainkan peran penting dalam masakan Jepang dan dalam bahasa Jepang, sayuran disebut “野菜” (yasai). Sayuran digunakan dalam berbagai hidangan, dari sup hingga makanan penutup, dan memiliki peran besar dalam diet sehat sehari-hari di Jepang. Berikut adalah penjelasan tentang beberapa jenis sayuran dalam bahasa Jepang:

• きゅうり (Kyūri) – Timun

Timun, atau “きゅうり,” adalah sayuran yang sering digunakan dalam masakan Jepang, terutama dalam bentuk acar yang disebut “tsukemono” (漬物) atau sebagai bahan dalam salad seperti “sunomono” (酢の物). Timun memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang segar, sehingga sering dimakan mentah atau digunakan sebagai hiasan dalam berbagai hidangan.

• トマト (Tomato) – Tomat

Tomat disebut “トマト” dalam bahasa Jepang, yang diadaptasi dari bahasa Inggris. Tomat sering digunakan dalam berbagai masakan, baik dimakan mentah dalam salad, sebagai bahan dalam sup seperti “tomato suupu” (トマトスープ), atau sebagai saus dalam hidangan pasta. Tomat juga menjadi bahan dasar untuk berbagai masakan yang dipengaruhi oleh masakan Barat di Jepang.

• にんじん (Ninjin) – Wortel

Wortel disebut “にんじん” dalam bahasa Jepang. Wortel adalah sayuran serbaguna yang sering digunakan dalam berbagai hidangan Jepang, termasuk sup, tumisan, dan kari. Wortel memberikan warna cerah dan rasa manis yang khas, serta kaya akan beta-karoten, yang baik untuk kesehatan mata.

• キャベツ (Kyabetsu) – Kubis

Kubis disebut “キャベツ” dalam bahasa Jepang, diadaptasi dari kata “cabbage” dalam bahasa Inggris. Kubis sering digunakan dalam hidangan seperti “okonomiyaki” (お好み焼き), pancake Jepang yang gurih, dan “tonkatsu” (豚カツ), daging babi goreng yang disajikan dengan kubis cincang. Kubis juga digunakan sebagai bahan utama dalam salad dan sup.

• ほうれんそう (Hōrensō) – Bayam

Bayam disebut “ほうれんそう” dalam bahasa Jepang. Bayam sering digunakan dalam hidangan seperti “ohitashi” (おひたし), bayam yang direbus ringan dan disajikan dengan saus kecap. Bayam juga digunakan dalam sup miso dan sebagai bahan dalam berbagai jenis tumisan dan salad.

• ねぎ (Negi) – Daun Bawang

Daun bawang atau “ねぎ” adalah salah satu sayuran yang paling sering digunakan dalam masakan Jepang. Negi digunakan sebagai bumbu atau hiasan dalam berbagai hidangan, seperti sup miso, ramen, dan nabemono (hidangan panci panas). Rasanya yang segar dan aromanya yang khas menambah cita rasa pada berbagai masakan.

• レタス (Retasu) – Selada

Selada disebut “レタス” dalam bahasa Jepang, yang juga diadaptasi dari bahasa Inggris “lettuce”. Selada sering digunakan dalam salad segar, sebagai pelengkap sandwich, atau sebagai hiasan dalam hidangan utama. Selada memberikan tekstur renyah dan rasa ringan yang menyegarkan.

• ピーマン (Pīman) – Paprika Hijau

Paprika hijau disebut “ピーマン” dalam bahasa Jepang. Sayuran ini sering digunakan dalam tumisan, kari, dan hidangan lainnya. Paprika hijau memiliki rasa yang sedikit pahit dan tekstur yang renyah, dan sering dimasak bersama daging atau sayuran lainnya.

• しいたけ (Shiitake) – Jamur Shiitake

Jamur shiitake atau “しいたけ” adalah jenis jamur yang sangat populer dalam masakan Jepang. Shiitake digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk sup, tumisan, dan nabemono. Jamur ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang kenyal, serta memberikan aroma khas pada masakan.

• なす (Nasu) – Terong

Terong disebut “なす” dalam bahasa Jepang. Terong sering digunakan dalam masakan seperti “nasu no dengaku” (なすの田楽), yaitu terong yang dipanggang dan diolesi saus miso. Terong juga digunakan dalam kari Jepang dan berbagai hidangan panggang atau goreng.

• だいこん (Daikon) – Lobak Putih

Lobak putih atau “だいこん” adalah sayuran serbaguna dalam masakan Jepang. Daikon sering diparut untuk digunakan sebagai topping, dipotong dadu untuk dimasak dalam sup, atau diiris tipis untuk digunakan dalam acar. Daikon juga dapat dimasak dalam hidangan seperti oden, dimana ia menyerap rasa dari kaldu.

Tabel kosakata buah

Berikut adalah tabel kosakata buah dalam bahasa Jepang beserta huruf kanji, romaji, dan artinya dalam bahasa Indonesia:

Kanji	Romaji	Bahasa Indonesia
りんご	Ringo	Apel
みかん	Mikan	Jeruk
ぶどう	Budō	Anggur
いちご	Ichigo	Stroberi
バナナ	Banana	Pisang
もも	Momo	Persik
すいか	Suika	Semangka
なし	Nashi	Pir Jepang
さくらんぼ	Sakuranbo	Ceri
パイナップル	Painappuru	Nanas
キウイ	Kiui	Kiwi
レモン	Remon	Lemon
グレープフルーツ	Gurēpufurūtsu	Grapefruit
かき	Kaki	Kesemek
マンゴー	Mangō	Mangga
アボカド	Abokado	Alpukat
もも	Momo	Persik
メロン	Meron	Melon
ザクロ	Zakuro	Delima
ドリアン	Dorian	Durian

芋 (Imo) – Umbi

Berikut adalah tabel kosakata Umbi dalam bahasa Jepang beserta huruf kanji, romaji, dan artinya dalam bahasa Indonesia:

Kanji	Romaji	Bahasa Indonesia
芋	Imo	Umbi (secara umum)
じゃがいも	Jagaimo	Kentang
さつまいも	Satsumaimo	Ubi Jalar
大根	Daikon	Lobak Putih
蓮根	Renkon	Akar Teratai
たけのこ	Takenoko	Rebung
里芋	Satoimo	Taro
山芋	Yamaimo	Ubi Gunung
こんにゃく芋	Konnyaku Imo	Ubi Konnyaku
長芋	Nagaimo	Ubi Panjang
やまいも	Yamaimo	Ubi Gunung

野菜 (Yasai) – Sayuran

Berikut adalah tabel kosakata sayuran dalam bahasa Jepang beserta huruf kanji, romaji, dan artinya dalam bahasa Indonesia:

Kanji	Romaji	Bahasa Indonesia
野菜	Yasai	Sayuran (umum)
きゅうり	Kyūri	Timun
トマト	Tomato	Tomat
にんじん	Ninjin	Wortel
キャベツ	Kyabetsu	Kubis
ほうれんそう	Hōrensō	Bayam
ねぎ	Negi	Daun Bawang
レタス	Retasu	Selada
ピーマン	Pīman	Paprika Hijau
しいたけ	Shiitake	Jamur Shiitake
なす	Nasu	Terong
だいこん	Daikon	Lobak Putih
ブロッコリー	Burokkorī	Brokoli
ほうれん草	Hōrensō	Bayam
たまねぎ	Tamanegi	Bawang Bombay
ほうれん草	Hōrensō	Bayam
ほうれん草	Hōrensō	Bayam
とうもろこし	Tōmorokoshi	Jagung
アスパラガス	Asuparagasu	Asparagus
えだまめ	Edamame	Kacang Edamame
きゃべつ	Kyabetsu	Kol
かぼちゃ	Kabocha	Labu Jepang
にら	Nira	Bawang Kucai

Contoh Kalimat

Berikut adalah contoh kalimat menggunakan kosakata di atas:

• りんごを一つください。
  (Ringo o hitotsu kudasai.) – Tolong beri saya satu apel.

• じゃがいもはどこですか？
  (Jagaimo wa doko desu ka?) – Di mana kentangnya?

• 野菜をたくさん食べます。
  (Yasai o takusan tabemasu.) – Saya makan banyak sayuran.

• りんごを一つください。
  (Ringo o hitotsu kudasai.) – Tolong berikan satu buah apel.

• みかんはビタミンCがたくさんあります。
  (Mikan wa bitamin C ga takusan arimasu.) – Jeruk mengandung banyak vitamin C.

• いちごはとても甘いです。
  (Ichigo wa totemo amai desu.) – Stroberi sangat manis.

• バナナが好きですか。
  (Banana ga suki desu ka.) – Apakah kamu suka pisang?

• じゃがいもをゆでてから、つぶします。
  (Jagaimo o yudete kara, tsubushimasu.) -Kentang direbus kemudian dihancurkan.

• さつまいもはデザートとしても使えます。
  (Satsumaimo wa dezāto toshite mo tsukaemasu.) – Ubi jalar juga bisa digunakan sebagai makanan penutup.

• 大根はおでんによく入れます。
  (Daikon wa oden ni yoku iremasu.) – Lobak putih sering dimasukkan ke dalam oden.

• 里芋は煮物に使います。
  (Satoimo wa nimono ni tsukaimasu.) – Taro digunakan dalam hidangan rebus.

• きゅうりをサラダに入れます。
  (Kyūri o sarada ni iremasu.) – Timun dimasukkan ke dalam salad.

• トマトは体に良いです。
  (Tomato wa karada ni ii desu.) – Tomat baik untuk kesehatan.

• にんじんを細かく切ってください。
  (Ninjin o komakaku kitte kudasai.) – Tolong potong wortelnya menjadi kecil-kecil.

• キャベツは炒めるとおいしいです。
  (Kyabetsu wa itameru to oishii desu.) – Kubis enak jika ditumis.

• ほうれんそうをたくさん食べましょう。
  (Hōrensō o takusan tabemashou.) – Mari kita makan banyak bayam.

Kesimpulan

Menguasai kosakata tentang buah, umbi, dan sayuran dalam bahasa Jepang akan sangat berguna dalam berbagai situasi sehari-hari. Dengan memahami dan menggunakan kata-kata ini,minnasan akan lebih mudah berkomunikasi saat berbelanja atau memasak di Jepang. Belajar bahasa Jepang tidak hanya tentang memahami struktur kalimat, tetapi juga tentang mengenal kosakata sehari-hari seperti nama-nama buah, umbi, dan sayuran.

---

Semoga artikel ini membantu minasan dalam memperkaya kosakata bahasa Jepang minnasan, terutama dalam kategori makanan. Teruslah berlatih dan jangan ragu untuk mencoba berbagai contoh kalimat! Sampai jumpa lagi di materi selanjutnya di Pandaikotoba dan follow juga instagramnya ya minasan.

Ingat belajar bahasa Jepang itu menyenangkan!がんばって!!