Menyambut Tahun Baru di Jepang: Tradisi, Makanan, dan Kebersamaan

Tahun Baru adalah salah satu perayaan terbesar di Jepang, yang disebut お正月 (Oshōgatsu). Ini adalah waktu yang sangat penting dalam budaya Jepang, di mana keluarga berkumpul, menghormati tradisi, dan berharap untuk tahun yang penuh keberuntungan dan kebahagiaan. Meskipun Tahun Baru dirayakan di banyak negara, perayaan Tahun Baru di Jepang memiliki ciri khas yang sangat unik dan kaya akan tradisi.

Penjelasan Tahun Baru di Jepang

Tahun Baru di Jepang dirayakan dengan berbagai ritual yang bertujuan untuk mengusir roh jahat dan mendatangkan keberuntungan. Salah satu tradisi yang paling penting adalah 初詣 (Hatsumōde), yaitu kunjungan pertama ke kuil atau tempat ibadah pada hari pertama tahun baru. Selain itu, banyak rumah yang dihiasi dengan dekorasi khusus, seperti 門松 (Kadomatsu) atau 鏡餅 (Kagami mochi), yang dipercaya membawa keberuntungan.

Perayaan Tahun Baru di Jepang juga diwarnai dengan makan makanan khas, seperti おせち料理 (Osechi-ryōri), yaitu hidangan khusus yang melambangkan harapan baik untuk tahun baru, dan お雑煮 (Ozoni), sup berisi mochi yang dimakan pada pagi Tahun Baru. Selain itu, 年賀状 (Nengajō), kartu ucapan Tahun Baru, juga menjadi bagian dari tradisi yang sangat penting.

Sejarah Perayaan Tahun Baru di Jepang

Perayaan Tahun Baru di Jepang dimulai dari pengaruh Tiongkok, yang memperkenalkan penanggalan lunar. Namun, setelah Meiji Restoration pada akhir abad ke-19, Jepang mengadopsi kalender Gregorian (kalender matahari) dan merayakan Tahun Baru pada 1 Januari.

Tahun Baru di Jepang memiliki akar dalam tradisi Shinto, yang menganggap tahun baru sebagai waktu di mana 年神 (Toshigami), dewa tahun baru, datang ke rumah-rumah dan memberikan berkah bagi keluarga. Oleh karena itu, banyak tradisi bertujuan untuk mengundang Toshigami agar keluarga diberkahi dengan kesehatan dan kemakmuran sepanjang tahun.

Hal Unik dalam Perayaan Tahun Baru di Jepang

• 初詣 (Hatsumōde) – Salah satu kebiasaan pertama di tahun baru adalah pergi ke kuil atau tempat ibadah untuk berdoa dan berharap agar tahun yang baru membawa berkah. Banyak orang mengunjungi kuil besar seperti 明治神宮 (Meiji Jingu) di Tokyo atau 伏見稲荷大社 (Fushimi Inari Taisha) di Kyoto.

• おせち料理 (Osechi-ryōri) – Makanan Tahun Baru yang terdiri dari berbagai hidangan yang melambangkan harapan baik, seperti 黒豆 (kuro-mame, kacang hitam untuk kesehatan) dan エビ (ebi, udang untuk umur panjang). Makanan ini dimasak sebelum Tahun Baru dan disajikan dalam kotak bertingkat yang disebut 重箱 (Jūbako).

• お雑煮 (Ozoni) – Sup mochi yang dimakan pada pagi Tahun Baru, yang biasanya berisi sayuran, daging, dan mochi sebagai simbol keberuntungan dan kebersihan.

• 年賀状 (Nengajō) – Kartu ucapan Tahun Baru yang dikirimkan oleh banyak orang kepada keluarga, teman, dan kolega untuk menyampaikan harapan baik untuk tahun yang baru.

• 紅白歌合戦 (Kōhaku Uta Gassen) – Acara TV yang sangat populer di Jepang, di mana penyanyi-penyanyi terkenal bertanding dalam dua tim (merah dan putih), yang disiarkan pada malam pergantian tahun. Acara ini menjadi tontonan wajib bagi banyak keluarga di Jepang.

Makan khas Tahun Baru di Jepang

Makanan khas Tahun Baru di Jepang, atau お正月料理 (Oshōgatsu ryōri), memiliki makna simbolis dan menjadi bagian penting dari tradisi perayaan Tahun Baru. Berikut adalah beberapa makanan khas yang biasa dinikmati saat Tahun Baru di Jepang:

•  おせち料理 (Osechi-ryōri)

Osechi-ryōri adalah hidangan tradisional yang disajikan dalam kotak bertingkat yang disebut 重箱 (jūbako). Setiap makanan di dalamnya memiliki arti khusus untuk keberuntungan, kesehatan, dan kemakmuran. Beberapa komponen osechi yang terkenal:

• 黒豆 (Kuromame): Kacang hitam yang melambangkan kesehatan dan kerja keras.

• 数の子 (Kazunoko): Telur ikan haring sebagai simbol kesuburan.

• 海老 (Ebi): Udang melambangkan umur panjang.

• 栗きんとん (Kurikinton): Manisan kastanye yang melambangkan kemakmuran.

• 紅白かまぼこ (Kōhaku Kamaboko): Fishcake merah-putih sebagai simbol keberuntungan.

•  お雑煮 (Ozoni)

Ozoni adalah sup tradisional yang berisi 餅 (mochi), sayuran, dan protein seperti ayam atau ikan. Hidangan ini berbeda di setiap daerah:

• Di Jepang timur, kaldu biasanya berbasis kecap asin (shoyu).

• Di Jepang barat, kaldu cenderung berbasis miso.

• Mochi dalam ozoni melambangkan kekuatan dan keberuntungan.

•  鏡餅 (Kagami Mochi)

Kagami mochi adalah dekorasi Tahun Baru yang terdiri dari dua lapis mochi dan sebuah jeruk kecil di atasnya. Setelah Tahun Baru, mochi ini dimakan dalam bentuk sup atau panggang untuk menyerap keberuntungan.

• 年越しそば (Toshikoshi Soba)

Dimakan pada malam pergantian tahun, Toshikoshi Soba adalah mi soba yang melambangkan umur panjang dan melepaskan masalah tahun lalu. Hidangan ini biasanya dinikmati bersama keluarga saat malam Tahun Baru.

•  酒 (Sake) dan お屠蘇 (Otoso).

Sake: Minuman beralkohol tradisional yang sering diminum untuk perayaan.

Otoso: Sake herbal khusus yang dipercaya membawa kesehatan dan menjauhkan roh jahat.

• その他の料理 (Hidangan Tambahan)

• ぶり (Buri): Ikan yellowtail melambangkan kemajuan dalam karier.

• 伊達巻 (Datemaki): Rolade telur manis melambangkan pendidikan dan kebijaksanaan.

• 昆布巻 (Kobumaki): Gulungan rumput laut sebagai simbol kebahagiaan.

Setiap makanan Tahun Baru di Jepang memiliki makna simbolis, mencerminkan harapan akan tahun yang lebih baik, kehidupan yang sehat, serta kemakmuran keluarga. Perayaan ini tidak hanya tentang menikmati makanan, tetapi juga melestarikan budaya dan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Berikut adalah tabel kosakata Tahun Baru di Jepang beserta artinya:

Bahasa Jepang	Hiragana	Romaji	Arti
お正月	おしょうがつ	Oshōgatsu	Tahun Baru
初詣	はつもうで	Hatsumōde	Kunjungan pertama ke kuil pada tahun baru
おせち料理	おせちりょうり	Osechi-ryōri	Hidangan Tahun Baru
お雑煮	おぞうに	Ozoni	Sup mochi Tahun Baru
年賀状	ねんがじょう	Nengajō	Kartu ucapan Tahun Baru
鏡餅	かがみもち	Kagami mochi	Mochi yang dihias untuk Tahun Baru
門松	かどまつ	Kadomatsu	Dekorasi Tahun Baru di depan rumah
年神	としがみ	Toshigami	Dewa tahun baru
重箱	じゅうばこ	Jūbako	Kotak bertingkat untuk menyimpan makanan
紅白歌合戦	こうはくうたがっせん	Kōhaku Uta Gassen	Pertandingan lagu antara tim merah dan putih
年越しそば	としこしそば	Toshikoshi soba	Mi soba malam Tahun Baru
お屠蘇	おとそ	Otoso	Sake herbal Tahun Baru
しめ飾り	しめかざり	Shimekazari	Dekorasi pintu Tahun Baru
福袋	ふくぶくろ	Fukubukuro	Tas keberuntungan
良いお年を	よいおとしを	Yoi otoshi o	Semoga tahun yang baik
あけましておめでとうございます	あけましておめでとうございます	Akemashite omedetō gozaimasu	Selamat Tahun Baru

Tabel ini mencakup kosakata yang umum digunakan dalam perayaan Tahun Baru di Jepang, mulai dari makanan, tradisi, hingga ucapan selamat.

Catatan:
Ungkapan ini biasanya digunakan setelah tahun baru dimulai. Sebelum pergantian tahun, orang lebih sering mengucapkan 良いお年をお迎えください (Yoi otoshi o omukae kudasai) yang berarti “Semoga Anda menyambut tahun baru dengan baik.”

Perbedaan umum dalam merayakan tahun baru di Jepang dengan negara lain

1. Fokus pada Tradisi Spiritual

• Di Jepang: Tahun baru (お正月, Oshōgatsu) adalah waktu untuk refleksi, membersihkan rumah, dan mengunjungi kuil (初詣, Hatsumōde). Orang-orang berdoa untuk keberuntungan, kesehatan, dan keselamatan di tahun yang akan datang.

• Di Negara Lain: Perayaan tahun baru sering kali berfokus pada pesta dan acara meriah, seperti menonton kembang api atau menghadiri konser.

2. Makanan Khas Tahun Baru

• Di Jepang: Ada makanan khusus yang disebut Osechi Ryōri dan Zōni (sup dengan mochi), yang disajikan dalam kotak cantik. Mochi (kue beras) juga menjadi bagian penting.

• Di Negara Lain: Makanan tahun baru bervariasi, tetapi biasanya tidak seformal Jepang. Misalnya, di Amerika Serikat, orang menikmati makanan seperti black-eyed peas atau babi panggang yang dipercaya membawa keberuntungan.

3. Malam Tahun Baru (31 Desember)

• Di Jepang: Malam tahun baru disebut Ōmisoka (大晦日). Banyak orang mendengarkan 108 kali dentangan lonceng di kuil Buddha (Joya no Kane), yang melambangkan penghapusan dosa dan nafsu duniawi.

• Di Negara Lain: Perayaan malam tahun baru biasanya lebih meriah dengan pesta, hitung mundur (countdown), dan pertunjukan kembang api besar, seperti di Times Square, New York, atau Sydney, Australia.

4. Libur Tahun Baru

• Di Jepang: Libur tahun baru berlangsung beberapa hari, dari tanggal 1 hingga 3 Januari. Selama waktu ini, kegiatan bisnis biasanya berhenti, dan orang-orang menghabiskan waktu bersama keluarga.

• Di Negara Lain: Libur tahun baru sering hanya sehari (1 Januari), dan orang segera kembali ke aktivitas rutin.

5. Kartu Ucapan Tahun Baru

• Di Jepang: Mengirim kartu ucapan tahun baru (年賀状, Nengajō) adalah tradisi penting. Kartu ini biasanya berisi ucapan selamat dan gambar binatang zodiak tahun tersebut.

• Di Negara Lain: Di banyak negara, kartu ucapan lebih sering dikirim saat Natal daripada tahun baru.

6. Simbol dan Dekorasi

• Di Jepang: Dekorasi tradisional seperti Kadomatsu (hiasan bambu) dan Shimenawa (hiasan tali jerami) ditempatkan di pintu untuk mengundang roh baik.

• Di Negara Lain: Dekorasi sering kali berfokus pada tema meriah dan kembang api.

7. Resolusi Tahun Baru

• Di Jepang: Orang lebih fokus pada Kakizome (書き初め), yaitu menulis harapan untuk tahun baru dalam kaligrafi Jepang.

• Di Negara Lain: Resolusi tahun baru adalah tradisi umum, tetapi lebih sering dibicarakan daripada ditulis secara formal.

Contoh Kalimat :

• お正月には初詣に行きます。(Oshōgatsu ni wa hatsumōde ni ikimasu.) – Pada Tahun Baru, saya pergi ke kuil untuk Hatsumōde.

• 今日はおせち料理を食べます。(Kyō wa osechi-ryōri o tabemasu.) – Hari ini, saya makan hidangan Tahun Baru.

• お雑煮は元旦に食べます。 (Ozoni wa gantan ni tabemasu.) – Saya makan ozoni pada pagi Tahun Baru.

• 毎年、年賀状を送ります。(Mainen, nengajō o okurimasu.) – Setiap tahun, saya mengirim kartu ucapan Tahun Baru.

• 今年の紅白歌合戦はとても楽しかったです。 (Kotoshi no Kōhaku Uta Gassen wa totemo tanoshikatta desu.) – Pertandingan lagu Kōhaku tahun ini sangat menyenangkan.

Contoh Percakapan :

Taro: お正月はどう過ごしますか？(Oshōgatsu wa dō sugoshimasu ka?) – Bagaimana Anda merayakan Tahun Baru?

Yuki: 初詣に行って、おせち料理を食べます。そして、年賀状を送ります。(Hatsumōde ni itte, osechi-ryōri o tabemasu. Soshite, nengajō o okurimasu.) – Saya akan pergi ke kuil untuk Hatsumōde, makan hidangan Tahun Baru, dan mengirim kartu ucapan.

Taro: 紅白歌合戦も楽しみにしています。(Kōhaku Uta Gassen mo tanoshimi ni shiteimasu.) – Saya juga menantikan acara Kōhaku Uta Gassen.

Yuki: はい、毎年楽しみですね！(Hai, maitoshi tanoshimi desu ne!) – Ya, itu selalu menyenangkan setiap tahun!

Kesimpulan

Tahun Baru di Jepang adalah waktu yang penuh dengan tradisi dan kebersamaan keluarga. Dari berkunjung ke kuil, makan hidangan khusus, hingga mengirim kartu ucapan, perayaan Tahun Baru di Jepang memberikan kesempatan untuk menghormati tradisi, merayakan awal yang baru, dan berharap untuk tahun yang penuh kebahagiaan.Tahun Baru di Jepang bukan hanya sekadar perayaan, tetapi juga waktu untuk bersyukur dan berharap untuk masa depan.

---

Dengan kekayaan tradisi dan kebiasaan yang ada, Tahun Baru di Jepang menciptakan momen yang tak terlupakan bagi banyak orang.明けましておめでとうございます (Akemashite omedetō gozaimasu). Yuk, terus semangat latihan dan jangan malu buat coba-coba berbagai contoh kalimat! Sampai ketemu lagi di materi seru berikutnya bareng Pandaikotoba. Oh iya, jangan lupa follow Instagram-nya juga ya, Minasan!

Belajar bahasa Jepang itu asyik banget, lho. がんばってね!!