Kosakata Nama Makanan, Alat Makan Dan Bahan Masakan (Tabemono) – JLPT N5/N4

Hai, minasan! Kalian pasti suka dong makan enak! Makanan apa sih yang kalian sukai? Dan apakah kalian sudah bisa menyebutkan bahasa Jepang dari makanan yang kalian suka?

Makanan adalah bagian penting dari setiap budaya, termasuk di Jepang. Dalam bahasa Jepang, terdapat banyak istilah yang berkaitan dengan makanan, alat makan, dan bahan masakan yang penting untuk dipelajari, terutama bagi yang sedang mempersiapkan diri untuk ujian JLPT N5/N4.

Memahami kosakata ini tidak hanya akan memperluas kemampuan berbahasa minasan tetapi juga memberi wawasan lebih dalam tentang budaya kuliner Jepang. Yuk, belajar yuk!

Makanan, Alat Makan, dan Bahan Masakan

Dalam bahasa Jepang, kata “tabemono” (食べ物) berarti makanan. Kosakata yang berkaitan dengan makanan, minuman, alat makan, dan bahan masakan sangat berguna untuk berbagai situasi sehari-hari, mulai dari makan di restoran hingga memasak di rumah.

Berikut ini adalah beberapa istilah penting yang berkaitan dengan makanan dan alat makan dalam bahasa Jepang.

• Makanan (食べ物 – Tabemono): Kata ini digunakan untuk merujuk pada makanan secara umum, baik yang sudah dimasak maupun yang belum.

• Alat Makan (食器 – Shokki): Ini mencakup segala jenis peralatan yang digunakan untuk menyantap makanan. Penggunaan alat makan dalam budaya Jepang sering kali unik, seperti penggunaan sumpit untuk hampir semua jenis makanan.

• Bahan Masakan (材料 – Zairyou): Bahan masakan mengacu pada bahan mentah atau komponen yang digunakan untuk membuat suatu hidangan. Di Jepang, bahan-bahan ini seringkali memiliki pengaruh dari budaya lokal, dan beberapa bahan masakan tradisional Jepang mungkin sulit ditemukan di luar Jepang.

Istilah Berkaitan Makanan Untuk JLPT N5/N4

Kanji	Hiragana/Katakana	Arti
食べる	たべる (taberu)	Makan
飲む	のむ (nomu)	Minum
作る	つくる (tsukuru)	Membuat, memasak
料理	りょうり (ryouri)	Memasak, masakan
食事	しょくじ (shokuji)	Makan (noun)
味	あじ (aji)	Rasa
食べ物	たべもの (tabemono)	Makanan
ご飯	ごはん (gohan)	Nasi, makanan
お菓子	おかし (okashi)	Camilan, kue
飲み物	のみもの (nomimono)	Minuman
朝ご飯	あさごはん (asagohan)	Sarapan
昼ご飯	ひるごはん (hirugohan)	Makan siang
晩ご飯	ばんごはん (bangohan)	Makan malam

Nama Makanan Untuk JLPT N5/N4

Kanji	Hiragana/Katakana	Arti
米	こめ (kome)	Beras
ご飯	ごはん (gohan)	Nasi
魚	さかな (sakana)	Ikan
肉	にく (niku)	Daging
野菜	やさい (yasai)	Sayuran
果物	くだもの (kudamono)	Buah
パン	パン (pan)	Roti
卵	たまご (tamago)	Telur
豆腐	とうふ (toofu)	Tahu
鶏肉	とりにく (toriniku)	Daging ayam
牛肉	ぎゅうにく (gyuuniku)	Daging sapi
豚肉	ぶたにく (butaniku)	Daging babi
うどん	うどん (udon)	Mie udon
そば	そば (soba)	Mie soba
寿司	すし (sushi)	Sushi
天ぷら	てんぷら (tempura)	Tempura
カレー	カレー (karee)	Kari (curry)
おにぎり	おにぎり (onigiri)	Bola nasi
ラーメン	ラーメン (raamen)	Mie
スパゲッティ・パスタ	スパゲッティ・パスタ (supagetti / pasuta)	Spaghetti / pasta
サンドウィッチ （サンドイッチ）	サンドウィッチ （サンドイッチ）(sandowicchi / sandoicchi)	Sandwich
サラダ	サラダ (sarada)	Salad
スープ	スープ (suupu)	Sup
ピザ	ピザ (piza)	Pizza

Nama Minuman Untuk JLPT N5/N4

Kanji	Hiragana/Katakana	Arti
水	みず (mizu)	Air
お茶	おちゃ (ocha)	Teh
紅茶	こうちゃ (koucha)	Teh hitam
コーヒー	コーヒー (koohii)	Kopi
牛乳	ぎゅうにゅう (gyuunyuu)	Susu
ジュース	ジュース (juusu)	Jus
ビール	ビール (biiru)	Bir
ワイン	ワイン (wain)	Anggur
酒	さけ (sake)	Sake (minuman beralkohol Jepang)
炭酸飲料	たんさんいんりょう (tansan inryou)	Minuman bersoda
ミルク	ミルク (miruku)	Susu (sering digunakan untuk susu dalam kopi atau teh)
緑茶	りょくちゃ (ryokucha)	Teh hijau
烏龍茶	うーろんちゃ (uuroncha)	Teh oolong
ココア	ココア (kokoa)	Cokelat panas
お湯	おゆ (oyu)	Air panas

Kosakata Alat Masak dan Alat Makan Untuk JLPT N5/N4:

Kanji	Hiragana/Katakana	Arti
箸	はし (hashi)	Sumpit
皿	さら (sara)	Piring
スプーン	スプーン (supuun)	Sendok
フォーク	フォーク (fooku)	Garpu
包丁	ほうちょう (houchou)	Pisau dapur
鍋	なべ (nabe)	Panci
茶碗	ちゃわん (chawan)	Mangkok (untuk nasi atau teh)
コップ	コップ (koppu)	Gelas
フライパン	フライパン (furaipan)	Wajan
まな板	まないた (manaita)	Talenan
お箸	おはし (ohashi)	Sumpit (lebih sopan)
箸置き	はしおき (hashioki)	Tempat sumpit
鍋蓋	なべぶた (nabebuta)	Tutup panci
電子レンジ	でんしレンジ (denshi renji)	Microwave
冷蔵庫	れいぞうこ (reizouko)	Kulkas

Kosakata Bahan Masakan (daging, sayur, dan buah) Untuk JLPT N5/N4

Daging (肉 – niku)

Kanji	Hiragana/Katakana	Arti
牛肉	ぎゅうにく (gyuuniku)	Daging sapi
鶏肉	とりにく (toriniku)	Daging ayam
豚肉	ぶたにく (butaniku)	Daging babi
魚	さかな (sakana)	Ikan
ハム	ハム (hamu)	Ham
ベーコン	ベーコン (beekon)	Bacon
羊肉	ようにく (youniku)	Daging domba

Sayur (野菜 – yasai)

Kanji	Hiragana/Katakana	Arti
玉ねぎ	たまねぎ (tamanegi)	Bawang bombay
にんじん	にんじん (ninjin)	Wortel
キャベツ	キャベツ (kyabetsu)	Kubis
じゃがいも	じゃがいも (jagaimo)	Kentang
トマト	トマト (tomato)	Tomat
ほうれん草	ほうれんそう (hourensou)	Bayam
きゅうり	きゅうり (kyuuri)	Timun
ナス	ナス (nasu)	Terong
ブロッコリー	ブロッコリー (burokkorii)	Brokoli

Buah (果物 – kudamono)

Kanji	Hiragana/Katakana	Arti
林檎	りんご (ringo)	Apel
バナナ	バナナ (banana)	Pisang
みかん	みかん (mikan)	Jeruk
ぶどう	ぶどう (budou)	Anggur
スイカ	スイカ (suika)	Semangka
メロン	メロン (meron)	Melon
イチゴ	イチゴ (ichigo)	Stroberi
桃	もも (momo)	Persik
梨	なし (nashi)	Pir

Berikut adalah daftar pemahaman kosakata terkait makanan dengan Kanji yang biasa muncul di JLPT N5 dan N4, beserta On-yomi, Kun-yomi, dan contoh penggunaannya:

JLPT N5

Kanji	On-yomi	Kun-yomi	Arti	Contoh Penggunaan
食	ショク (Shoku)	た.べる (ta.beru)	Makan	食べる (taberu: makan) 食事 (shokuji: makan)
天	テン (Ten)	あま (ama)	Surga	天才 (tensai: jenius) 天国 (tengoku: surga)
水	スイ (Sui)	みず (mizu)	Air	水泳 (suiei: berenang) 香水 (kousui: parfum)
火	カ (Ka)	ひ (hi)	Api	火山 (kazan: gunung berapi) 火事 (kaji: kebakaran)

JLPT N4

Kanji	On-yomi	Kun-yomi	Arti	Contoh Penggunaan
料	リョウ (Ryou)	–	Biaya / Bahan	料理 (ryouri: memasak) 食料 (shokuryou: makanan)
理	リ (Ri)	–	Alasan / Logika	理由 (riyuu: alasan) 無理 (muri: mustahil)

Contoh Kalimat

• 私は毎朝ご飯を食べます。
  (Watashi wa mai asa gohan o tabemasu.) – Saya makan nasi setiap pagi.

• 彼はコーヒーを飲みません。
  (Kare wa koohii o nomimasen.) – Dia tidak minum kopi.

• 母は夕食に肉と野菜を料理しました。
  (Haha wa yuushoku ni niku to yasai o ryouri shimashita.) – Ibu memasak daging dan sayuran untuk makan malam.

• お茶を飲みながら、友達と話しました。
  (Ocha o nominagara, tomodachi to hanashimashita.) – Saya berbicara dengan teman sambil minum teh.

• この包丁はとても鋭いです。
  (Kono houchou wa totemo surudoi desu.) – Pisau dapur ini sangat tajam.

• カレーライスが好きです。
  (Karee raisu ga suki desu.) – Saya suka nasi kari.

• お皿にケーキをのせてください。
  (Osara ni keeki o nosete kudasai.) – Tolong letakkan kue di atas piring.

• このスープには玉ねぎとにんじんが入っています。
  (Kono suupu ni wa tamanegi to ninjin ga haitteimasu.)-Sup ini mengandung bawang bombay dan wortel.

• フォークとナイフを使ってステーキを食べました。
  (Fooku to naifu o tsukatte suteeki o tabemashita.) -Saya makan steak dengan menggunakan garpu dan pisau.

Kesimpulan

Kosakata yang berkaitan dengan makanan, minuman, alat makan, dan bahan masakan sangat penting dalam kehidupan sehari-hari dan ujian bahasa Jepang tingkat JLPT N5/N4. Dengan memahami istilah-istilah ini, minasan akan lebih mudah berkomunikasi dalam situasi sehari-hari yang melibatkan makanan, baik itu di restoran, pasar, atau saat memasak di rumah.

---

Memahami dan menguasai kosakata yang berkaitan dengan makanan tidak hanya akan meningkatkan kemampuan bahasa Jepang minasan, tetapi juga memperkaya pengalaman minasan dalam menikmati dan menghargai kuliner Jepang. Teruslah berlatih dan jangan ragu untuk mencoba berbagai contoh kalimat! 

Sampai jumpa lagi di materi selanjutnya di Pandaikotoba dan follow juga instagramnya ya minasan.

Ingat belajar bahasa Jepang itu menyenangkan! がんばって!!